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肉羊价格目前有较大上涨 养羊仍然看好


时间:2018-07-04  来源:未知

 

  眼下虽然不是羊肉消费的旺季,但记者采访了解到,目前肉羊的价格和去年同期相比有较大涨幅,养殖户饲养肉羊的利润明显增加,扩栏的积极性也在提高。

  肉羊价格明显上涨

  “今年的肉羊价格真不错,大概好几年没有今年的价格高了,夏天的羊肉也好卖。 ”巢湖市夏阁镇湖羊养殖户刘纪升告诉记者,前两年由于湖羊价格低,养羊不但没赚到钱,反而亏了50多万元。 “湖羊价格最好的时候也不过是每斤10元,有的时候每斤7至8元,且收购商也少,种羊更是无人问津。 ”刘纪升说,从去年年底开始,湖羊价格开始往上涨,一直上涨到现在,每斤湖羊销售价格达到13元,而且非常稳定,出栏一头100斤重的湖羊利润可以达到400元。小种羊的价格更高,每斤要15元,比去年要增加6元,说明扩栏的养殖户在增加。刘纪升养羊场的存栏量已从去年的900多头扩大到1200多头。

  潜山县湖羊养殖户黄国正说,当地的湖羊价格已涨到每斤14元,比去年同期增加4元,种羊价格每斤16元,比去年同期增加近5元,“我现在出栏一头100斤重的湖羊,利润可以达到450元左右。 ”黄国正说,他现在还做烤全羊生意,每天能卖出去两只烤全羊,利润高达上千元。

  与此同时,山羊价格也上涨很快,天长市大通镇养羊户周建军告诉记者,目前山羊的价格每斤高达17元,比去年同期增加3元。砀山县周寨镇养羊户田卫东说,当地山羊价格每斤17至18元,比去年同期增加3至4元,现在出栏一只山羊能赚到500至600元。

  后期羊价仍然看好

  省农科院畜牧所专家朱德建说,从2014年开始,羊业市场开始低迷,低迷的活羊和羊肉价格、高涨的养殖成本、进口羊肉的冲击等都成为压在国内羊业头上的一座座大山。2014年上半年,羊价开始振荡下跌,此后急转直下,一蹶不振近3年时间,特别是2015年3月以来,国内市场羊肉价格下跌速度明显加快。2016年3月至10月,羊肉价格连续8个月下跌,其时全国羊肉平均价格普遍跌至每公斤55元以下,最低价位甚至跌破每公斤50元。由于肉羊价格长时间大幅下跌,导致养殖效益大幅下滑,大部分养羊户陷入发展困境。

  朱德建说,前几年羊价持续下跌,供求失衡是主要因素。一是受宏观经济增速放缓影响,居民购买力下降;同时公款消费受到限制,高端餐饮业不景气,对羊肉的消费需求大幅减少。二是进口羊肉剧增,对国内产业造成打压。三是收购商压价,收购商越压养羊户报价越低,报价越低越压价,时间一长便形成了恶性循环。

  朱德建告诉记者,前几年行情低迷,养殖户纷纷放弃养羊或转行,造成目前主产区出栏量和存栏量已显著下降。虽然目前价格上涨,不少养殖户都在谋划补栏,但近几来繁殖母羊的减少幅度更大,想补栏也受到限制。当前市场种羊价格不仅上涨,而且供不应求,存栏量短期内难以快速增加。进口羊肉虽然对市场有冲击,但今年的进口量控制很严,而且对走私也加大了打击力度。羊肉消费需求量逐渐回升,这些因素决定后期羊价将会继续上涨。

  省牛羊养殖协会会长章孝荣表示,从生产供给看,随着国家对草食畜牧业发展的逐渐重视,对稳定肉羊生产起到积极的作用;从消费需求看,我国羊肉消费一直呈递增趋势。总体看,羊肉供给偏紧的格局,短时期内不会从根本上扭转。


来源:未知

 


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